Dienstag, 4. März 2014

Himbeer Kinder-Bowle


Himbeer Kinder-Bowle

Mmmh, das schmeckt nach Sommer :-) Himbeer-Melonen-Bowle,
genau die richtige Erfrischung für heiße Tage.
Oder auch an kalten, an denen man einfach mal ein bisschen vom Sommer träumen möchte.

Zutaten für ca. 12 Gläser

1 Honigmelone
1 Zitrone
eine kleine Schale Himbeeren
130 ml Himbeer Sirup
500 ml Apfelsaft
1 Flasche Mineralwasser
 Zubereitung:

Apfelsaft und Mineralwasser kalt stellen!
Die Honigmelone halbieren und die Kerne entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden
 (Wer Lust hat kann mit einem Kugelausstecher kleine 
Kugeln aus dem Fruchtfleisch stechen und in ein Bowlegefäß füllen).

Den gekühlten Apfelsaft, Zitronensaft und Himbeersirup über die Melonenkugeln gießen und vorsichtig durchrühren. Danach eine Eiswürfelform mit der Bowlenflüssigkeit füllen und einfrieren.

Das Bowlengefäß dicht verschließen und 1 bis 2 Stunden kalt stellen. 
Vor dem Servieren die Bowle mit dem gut gekühlten Mineralwasser auffüllen und die Himbeeren und
Bowle Eiswürfel dazugeben.
Wer möchte kann in jedes Glas noch eine Zitronenscheibe geben.


Wir haben diese Flaschen benutzt, die haben eine optimale Größe für Kinder:

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